Panna cotta

A l'occasion d'une soirée raclette, je cherchais un dessert frais, pas lourd et facile à manger après l'énorme quantité de fromage et de charcuterie avalée. J'ai donc opté pour une panna cotta vanille, avec un coulis de framboise et brunoise d'ananas. La recette est à la base pour 6 personnes, mais là avec ces mêmes … Lire la suite Panna cotta

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Escapade à Varsovie 2/2

Salons de thé Cukiernia NENETTE Une toute petite pâtisserie avec une jolie vitrine, une déco toute mignonne dans la tendance (ardoise, pois et couleurs pastel). Elle a l'originalité de proposer des pâtisseries sans gluten, sans sucre et même sans lactose pour certaines. Pour les intolérants ou les malades, c'est une super opportunité  de pouvoir se … Lire la suite Escapade à Varsovie 2/2