Alfajores cookies

A la demande, d'une copine espagnole, j'ai testé cette recette de biscuits gourmands que je ne connaissais pas. Résultat, de très bons sablés garnis de confiture de lait. Miam ! Ingrédients : 250g de beurre à température ambiante, en petits morceaux 150g de sucre 4 jaunes d’œufs 2 CS de jus de citron 1 CS … Lire la suite Alfajores cookies

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