Alfajores cookies

A la demande, d'une copine espagnole, j'ai testé cette recette de biscuits gourmands que je ne connaissais pas. Résultat, de très bons sablés garnis de confiture de lait. Miam ! Ingrédients : 250g de beurre à température ambiante, en petits morceaux 150g de sucre 4 jaunes d’œufs 2 CS de jus de citron 1 CS … Lire la suite Alfajores cookies

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Dulce de Leche Cupcakes

Le top de ces cupcakes c'est le topping super onctueux ! On va commencer cette recette par une technique plutôt originale afin de fabriquer de la confiture de lait (Dulce de leche) maison, sans se fatiguer. 1. Pour cette recette facile, prenez une boîte (type conserve métallique) de lait concentré sucré. Personnellement j'ai choisi une … Lire la suite Dulce de Leche Cupcakes