Bavarois framboise et pistache

J'ai testé cette recette qui s'est avérée très bien, j'ai juste fait quelques modifications pour rendre le résultat un peu plus naturel visuellement et réduit la dose de pâte de pistache. Ingrédients : (pour 8 personnes) Biscuit - 2 œufs - 60 g de sucre - 60 g de farine Bavarois pistache - 25 cl … Lire la suite Bavarois framboise et pistache

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Astuce du jour n°5

Vous aimez les cupcakes mais vous ne savez pas quoi choisir parmi toutes les recettes existantes ? N'hésitez pas à mixer les recettes de cupcakes et de topping pour les adapter à vos envies du moment et à vos goûts 🙂 Voici quelques exemples de possibilités : Comme vous pouvez le voir par vous-même, presque … Lire la suite Astuce du jour n°5

Cupcakes aux framboises et chantilly à la pistache

Cette idée de recette m'est venue lors de l'organisation d'un goûter de dimanche en famille. Parmi les "goûteurs" (dans les 2 sens du terme :P), il y avait ma tante et ma mère qui ne sont pas très desserts et adorent les fruits. J'ai donc choisi de faire des cupcakes aux framboises recouverts d'une chantilly … Lire la suite Cupcakes aux framboises et chantilly à la pistache