Pâte de Praliné

Aujourd'hui j'ai testé pour vous la fabrication de la pâte de praliné maison. C'est un produit très utilisé par les pâtissiers pour aromatiser toutes sortes de desserts. Je suis une fan de praliné, je vous propose ici une version améliorée de cette préparation : la pâte de praliné noisettes ! Vous pouvez bien évidemment faire … Lire la suite de Pâte de Praliné