Sirop à la vanille

Ce sirop de sucre à la vanille sert à imbiber les génoises des gâteaux, on peut également l'aromatiser pour le baba au rhum par exemple. La recette est très simple. Ingrédients : - 1/4 de litre d'eau - 125g de sucre - 1/2 gousse de vanille Préparation : 1. Mettez le tout dans une casserole … Lire la suite Sirop à la vanille

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Cake poulet / tomates séchées / mozzarella

On nous annonce du soleil pour ce week-end, alors je pense déjà aux beaux jours, aux pique-niques... En attendant je vous propose une recette estivale qui sent bon le basilic : un cake au poulet, aux tomates séchées et à la mozzarella. A déguster chaud ou froid, en plat avec une salade ou à picorer … Lire la suite Cake poulet / tomates séchées / mozzarella

Tiramisu aux fraises

Un dessert fruité que l'on retrouve souvent dans les cartes des restaurants durant l'été : le tiramisu aux fraises ! C'est frais et gourmand à la fois 😀 On le présentera en verrines, car sous cette forme très tendance vous obtiendrez des desserts individuels très esthétiques. Ingrédients : Pour 12 petites parts ou 8 grandes … Lire la suite Tiramisu aux fraises

Dulce de Leche Cupcakes

Le top de ces cupcakes c'est le topping super onctueux ! On va commencer cette recette par une technique plutôt originale afin de fabriquer de la confiture de lait (Dulce de leche) maison, sans se fatiguer. 1. Pour cette recette facile, prenez une boîte (type conserve métallique) de lait concentré sucré. Personnellement j'ai choisi une … Lire la suite Dulce de Leche Cupcakes