Biscuits de Noël

Pour apporter un peu de l'esprit de Noël au bureau juste avant les vacances, ma soeur et son amie Justyna se sont amusées à fabriquer les traditionnels petits biscuits sablés aux épices. Elles ont adapté une recette de Marmiton. Un délice vivement apprécié par leurs collègues respectifs!! Ingrédients (pour une cinquantaine de petits biscuits) : - 500g … Lire la suite Biscuits de Noël

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Marronnier

Voici une recette du livre "Pâtisserie" de Christophe Felder, qui nous faisait saliver, ma sœur et moi. Alors l'un des anniversaires de ma grande sœur je l'ai réalisé. C'était très bon, léger, ça a plu à tout le monde, néanmoins je trouve que l'on peut améliorer la recette (un peu trop le goût de rhum … Lire la suite Marronnier