Mes petits choux (2)

C'est parti pour la 2ème partie de cette recette : la crème pâtissière ! Ingrédients : -       250ml de lait -       70g de sucre -       2 jaunes d’oeufs -       20g de maïzena -       20g de farine -       1 gousse de vanille ou 1 c. à café d’extrait de vanille Préparation : Faites chauffer le lait … Lire la suite Mes petits choux (2)

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Mes petits choux (1)

Ce que j'adore avec les choux, c'est qu'ils sont mignons et qu'on peut les aromatiser à un peu tout ce qu'on veut, donc c'est le dessert idéal pour plaire à un maximum de personnes, chacun y trouvera son bonheur. Pour les réaliser, il faut un peu de temps. En effet plusieurs étapes sont à réaliser … Lire la suite Mes petits choux (1)