Cake poulet / tomates séchées / mozzarella

On nous annonce du soleil pour ce week-end, alors je pense déjà aux beaux jours, aux pique-niques... En attendant je vous propose une recette estivale qui sent bon le basilic : un cake au poulet, aux tomates séchées et à la mozzarella. A déguster chaud ou froid, en plat avec une salade ou à picorer … Lire la suite de Cake poulet / tomates séchées / mozzarella

Corn bread (Pain de maïs)

Un classique américain, souvent vu dans les séries ou les reportages. Ce pain à la teinte dorée, de par sa composition à la farine de maïs, a la consistance d'un gâteau sans être sucré. Perturbant pour certain, délicieux pour d'autres. Personnellement, j'ai beaucoup aimé. Cette recette me vient du livre "New York, les recettes culte" … Lire la suite de Corn bread (Pain de maïs)