Cupcakes aux framboises et chantilly à la pistache

Cette idée de recette m'est venue lors de l'organisation d'un goûter de dimanche en famille. Parmi les "goûteurs" (dans les 2 sens du terme :P), il y avait ma tante et ma mère qui ne sont pas très desserts et adorent les fruits. J'ai donc choisi de faire des cupcakes aux framboises recouverts d'une chantilly … Lire la suite de Cupcakes aux framboises et chantilly à la pistache

Mes petits choux (2)

C'est parti pour la 2ème partie de cette recette : la crème pâtissière ! Ingrédients : -       250ml de lait -       70g de sucre -       2 jaunes d’oeufs -       20g de maïzena -       20g de farine -       1 gousse de vanille ou 1 c. à café d’extrait de vanille Préparation : Faites chauffer le lait … Lire la suite de Mes petits choux (2)