Mini moelleux cœur fondant au chocolat

Facile, rapide et trop bon ! Merci à Virginie qui a partagé avec moi cette recette provenant d'une réunion Tupperware. Ingrédients : - 100g de beurre demi-sel - 100g de chocolat noir - 100g de sucre en poudre - 60ml de farine - 2 œufs Préparation : 1. Préchauffez le four à 220°C (th.7-8). Dans … Lire la suite Mini moelleux cœur fondant au chocolat

Publicités

Mes petits choux (3)

Vos choux sont cuits et refroidis. Votre crème pâtissière est prête. Il ne reste plus qu'à assembler le tout. Assemblage : A l'aide de la pointe d'un couteau, faîtes un petit trou en dessous de chaque chou afin de pouvoir y mettre la crème par la suite. Mettez la crème pâtissière dans une poche à … Lire la suite Mes petits choux (3)

Fondant (très fondant) au chocolat

Commençons avec un classique : le gâteau au chocolat. Pour ma part, j'ai tendance à préférer le fondant au moelleux surtout quand il n'y a pas d'accompagnement (type glace ou crème anglaise). J'opte davantage pour le moelleux quand il est recouvert d'un glaçage par exemple qui apporte le côté plus doux et la texture plus … Lire la suite Fondant (très fondant) au chocolat