Tarte tropézienne

Je n'ai jamais craqué sur cette pâtisserie face à une vitrine pleine de gâteaux... Mais en y réfléchissant un peu, je me suis dit que j'aimais tout dans ce dessert, alors je me suis lancée dans la préparation d'une tarte tropézienne. Je n'ai pas trop de points de comparaison n'en ayant pas mangé souvent, et … Lire la suite Tarte tropézienne

Brioches Suisses

Voilà le type de viennoiseries parfaites pour le goûter et qui nous font complètement craquer, quand on les aperçoit dans la vitrine du boulanger. Un pâte briochée, une crème pâtissière et des pépites de chocolat : un délice ! Ingrédients :  (pour 8 à 10 brioches suisses environ) Pâte à brioche (600g) - 250g de … Lire la suite Brioches Suisses