Retour sur le salon Sugar Paris

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Je vous en parlais il y a quelques semaines
, le week-end dernier a eu lieu la 2e édition du salon Sugar Paris, dédié à la pâtisserie et au cake design. Au rendez-vous de nombreux stands regorgeant de matériel et de produits alimentaires indispensables à la pâtisserie, mais aussi des bijoux, de la vaisselle et plein d’autres objets sur lesquels craquer. De nouvelles idées, des dégustations, des ateliers et démonstrations… Il y avait de quoi s’occuper.

Cette année, GL Events avait prévu une surface de 5000m² et ce fut nécessaire vu le monde qui a afflué vers la grande halle de la Villette. J’ai bien évidemment fait comme tout le monde, j’ai acheté ! Dans tout ça, deux choses m’ont marquée :

  • La bonne idée de Féerie Cake a été de faire un stand vide… Oui ça peut paraître bizarre, mais seuls des ordinateurs étaient présents au milieu du stand (et un coin démo pour les enfants). Au premier abord ça attire un peu moins, mais des personnes étaient là pour faire ce job, en nous abordant, nous offrant des goodies (vous avez vu nos belles lunettes ? :D)… Et puis une réduction sur leur site en ligne : 10% sur la commande et les frais de port en point relais offerts ! Résultat, j’ai acheté sans rien devoir porter, nickel 😉
  • Le bar à gourmandises en faisait saliver plus d’un ! Il était basé sur le thème du mono-produit. C’est LA tendance du moment, comme on peut le voir avec les boutiques qui ouvrent à Paris : « L’éclair de génie » de Christophe Adam, « Popelini » dédié aux choux pâtissiers… On trouve aussi des boutiques dédiées aux cookies, aux macarons, aux madeleines, aux cupcakes, aux brownies…

Retour en images sur  cet événement :

sugar paris resume en photos

J’ai même eu le droit à ma photo avec Abdelkarim, finaliste du Meilleur Pâtissier 2014 sur M6. Hihihi !!

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